ヴィニャオンダ・ティント 2019
モナストレル100%/アルコール13.5%/DO Jumilla
○醸造
除梗後、軽くプレスしてから10日間マセラシオン
発酵温度は24~26℃
発酵後空圧で圧搾し、ステンレスタンクで熟成させます。
○テイスティングノート
紫がかったプラム色。
赤い果実とバニラ、スパイスがエレガントに香ります。
ボディには骨格があり、甘いタンニンとフルーティーで刺激的な味わいがあります。
非常に調和がとれており、余韻も長いです。
ヴィニャオンダ・ティント 2019
モナストレル100%/アルコール13.5%/DO Jumilla
○醸造
除梗後、軽くプレスしてから10日間マセラシオン
発酵温度は24~26℃
発酵後空圧で圧搾し、ステンレスタンクで熟成させます。
○テイスティングノート
紫がかったプラム色。
赤い果実とバニラ、スパイスがエレガントに香ります。
ボディには骨格があり、甘いタンニンとフルーティーで刺激的な味わいがあります。
非常に調和がとれており、余韻も長いです。