ヴィニャオンダ・ロサード 2020
モナストレル100%/アルコール12.5%/DO Jumilla
○醸造
セニエ法による醸造。10時間の低温マセラシオンを行います。
軽くプレスした後に清澄化を行い、18℃の管理下で発酵させます。
○テイスティングノート
鮮やかなラズベリー色。
華やかな果実のアロマから、味わいはすっきりとした辛口。
バランスの取れた滑らかな味わいから長い余韻へと続きます。
ヴィニャオンダ・ロサード 2020
モナストレル100%/アルコール12.5%/DO Jumilla
○醸造
セニエ法による醸造。10時間の低温マセラシオンを行います。
軽くプレスした後に清澄化を行い、18℃の管理下で発酵させます。
○テイスティングノート
鮮やかなラズベリー色。
華やかな果実のアロマから、味わいはすっきりとした辛口。
バランスの取れた滑らかな味わいから長い余韻へと続きます。