SILVANO GARCIA 4 MESES

○醸造

軽くプレスした後、果汁は14日間浸漬

発酵温度は26～28℃

圧搾機で圧搾後、フレンチオークとアメリカンオークで4ヶ月間熟成

○テイスティングノート

ルビー色を帯びた深いチェリーレッド。

複雑でフルーティ。トースティーな香りと

バルサミコのニュアンスのアロマ。

甘い香りが心地よい、なめらかな味わいです。

成熟したブドウのタンニンが効いています。