VERDEJO THE CAT WINE

○醸造

ブドウは酸化を避けるために夜間収穫を行い、

アロマを維持するために低温で発酵させる。

○テイスティングノート

少し緑がかった明るいペールイエロー。

上質なハーブの豊かなアロマ、リンゴや洋ナシの香りも加わる

豊かな味わいのワイン。

必要な酸味をしっかり保持し、余韻は長く、やわらかい苦味を

伴います。

ヴェルデホの特徴を非常によく表しています。